Werbung | Ciao ragazzi! Dieser Aperitif aus dem 25 Hours Hotel Kosmos entführt uns an die Amalfiküste und macht Lust auf das Buchen neuer Reisen in die Ferne oder einfach im eigenen Land.
Read MoreZu Gast in der Standard Bar
Es ist schon gefühlt eine kleine Ewigkeit als wir letzten Herbst in der Standard Bar zu besten Drinks und und viel Aperitivo-Amore zu Gast waren. Hamburg ist eben doch ein anderer Schnack. Oha, man war das ein kurzweiliger und netter Abend. Wir freuen uns sehr für die STANDARD Bar mitten in St. Pauli, dass sie endlich auch wieder Gäste in der berühmt berüchitgten Außengastro empfangen darf.
Read MoreFriday Drink: Eminente & Mate
Werbung | Auf unserem Barwagen hat es der neue Eminente Rum direkt in die erste Reihe geschafft und ist somit auch gleich unser Friday Drink. Eminente ist ein neuer kubanischer Rum aus dem Herzen einer Insel namens "Isla del Cocodrilo", dessen ungewöhnliche Form eines Krokodils ähnelt. Das anfängliche Aroma von frisch geröstetem Kaffee weicht weicheren Noten von Dulce de Leche, gerösteten Mandeln und Kakao. Wir probieren einen schnellen Mix mit Mate!
Read MoreMarias Mittagstisch #1: Bärlauchpesto
Was soll es heute zum Mittag geben? Im Studio während der Arbeit koche ich fast immer für unser Team. Die Rezepte zum Lunch sollten nicht zu aufwendig sein, aber dürfen eine gewisse Raffinesse haben. Aus den Kamikaze-Kochsessions machen wir nun eine Rezeptserie. Von Eigenkreationen bis hin zu Kochbuchhelden laden wir zum Kochen ein. Meist regional, saisonal, Hauptsache nach Lust und Laune.
Read MoreFriday Drink: Rhabarber Spritz mit Pink Gin von Kyrö
Werbung | Auf die Schnelle, auf die Schnelle … machen wir hier jetzt sicher keine riesen Welle, aber im Handumdrehen einen Rhabarber Spritz mit Pink Gin von Kyrö. Für den Turbostart ins Wochenende kommt dieser Friday-Drink mit einer echten Portion Frühlingvibes um die Ecke.
Read MoreMarias Mittagstisch: Fisch vom Feld Veggie-Stäbchen mit Thaibasilikumpesto-Kartoffelsalat
Werbung | Dry January, Morning Workouts oder #Veganuary. Die Vorsätze und Challenges sind zum Neujahr immer lang, einiges hält man durch anderes nicht, aber Ausprobieren geht immer! Dass es neben klassischen Fischstäbchen, Backfisch oder Fischfilets jetzt auch pflanzliche Alternativen gibt, haben wir mit der Produktreihe von ‚Fisch vom Feld‘ bereits im Dezember ausgiebig getestet.
Read MoreMarias Mittagstisch: Das Weihnachtsmenü
Auf Instagram haben wir euch über mehrere Wochen aus der Serie „Marias Mittagstisch“ ein kleines Weihnachtsmenü vorgestellt, welches wir bei unseren Eltern gekocht haben. Zur Vorspeise haben wir auf eine Kürbissuppe mit Grünkohlchips gesetzt, zum Hauptgang gibt es Rosenkohl mit Granatapfelkernen und Lachsfilets in Sahnesauce mit Zitronen. Das Dessert macht mit Dinkelpancakes und selbstgemachten Apfelkompott das Menü rund. Da viele neugierig auf die Rezepte waren, verraten wir euch gern mehr zur Zubereitung.
Read MoreFriday Drink: Kyrö Ryeball
Werbung | Wir sagen Kippes! Whisky aus Finnland? Hell yes! Die Finnen haben es drauf! Aus feinstem finnischen Roggen produziert die Kyrö Distillery Company Single Malt Roggen Whisky und Roggen Gin in einer alten Molkerei in Isokyrö, Finnland.
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