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Unser Genussritual: Eine festliche Brotzeit

Werbung | Um der Weihnachtshektik ein wenig zu entkommen, haben wir uns eine kleine Auszeit bei einer feinen Brotzeit gezaubert. Einfach zusammensitzen, zu quatschen und sich bei etwas Leckerem zu essen zu entspannen, macht für uns den perfekten Genussmoment aus. Der Dezember ist wie jedes Jahr für Schlemmereien, Süßigkeiten, Selbstgebackenes und natürlich festliches Essen reserviert. So haben wir uns kürzlich durch die Produktvielfalt von REWE Feine Welt probiert und uns eine köstliche Brotzeit im Studio gemacht. Wie witzig, dass in der letzten Woche auch tatsächlich ein neuer REWE Supermarkt ums Eck eröffnet hat.

Zu Tisch bitte!

Die Produktauswahl von REWE Feine Welt reicht von Tees, ausgewählten Salzen über Pasta-Spezialitäten bis hin zu Weinen. Allein die Verpackungen machen schon einiges her, sodass ohne große Mühe ein Brunch oder auch eine Brotzeit oder ein ganzes Dinner vom Feinsten zuhause ausgerichtet werden kann. So  ist unsere Brotzeit direkt zu einem kleinen Schlemmer-Buffet geworden: Zu der Käseplatte mit feinem REWE Feine Welt Altenburger Ziegencamembert, Tiroler Bergkäse sowie der französischen Käseauswahl passt zum Beispiel auch die Feigen Senfsauce ganz ausgezeichnet. Dazu ein paar Weintrauben und schon sieht auch optisch alles noch exklusiver aus. Für den herzhaften Genuss sind das Salami Trio und der Spanische Duroc Schinken absolut empfehlenswert. Auch bei der Brotwahl haben wir bei REWE Feine Welt etwas Besonderes gefunden: Ein Walnuss-Ringbrot und ein Ciabatta mit Oliven – beides sehen wir schon auf der nächsten Party wieder auf dem Teller. Und es gab noch einen cremigen Burrata, der übrigens perfekt zu gekochter roter Bete in Scheiben schmeckt. Dazu ein bisschen Feldsalat, spanisches Olivenöl Andalusien Baena DOP und Pfeffer und Salz! Mhhh. Zu einer Brotzeit gehört für uns irgendwie auch ein leckerer Salat. Hier haben wir gebratene Zucchini auf Feldsalat serviert. Das Rezept dazu findet ihr hier:

Zucchini-Feldsalat mit Macadamianüssen

Feldsalat

50 Gramm Macadamianüsse

1 Zucchini

Oliven-Öl

Parmesan

Birne Essigzubereitung

Pfeffer & Salz

Feldsalat waschen, abtupfen und auf einen großen Teller geben. Macadamianüsse halbieren und in einer ungeölten Pfanne rösten. Die gerösteten Nüsse beiseite legen. Nun Olivenöl in die heiße Pfanne geben und die schmal geschnittene Zucchini-Scheiben anbraten, dann mit Pfeffer und Salz würzen und auf den Feldsalat geben. Den Salat mit der REWE Feine Welt Birne Essigzubereitung abschmecken. Parmesan aufreiben und Nüsse dazugeben.

Im Handumdrehen haben wir uns so ein kleines Genussritual geschaffen, damit das Schlemmen und Genießen in der Vorweihnachtszeit nicht zu kurz kommt. Bleibt nur zu sagen: bon appétit und eine besinnliche und gemütliche Zeit für euch!

Zu den Festtagen verlosen einen 50 Euro REWE Einkaufsgutschein! Sagt uns, welches REWE Feine Welt Produkt würdet ihr in jedem Falle in den Einkaufswagen packen?

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Dieser Beitrag ist in Kooperation mit REWE Feine Welt entstanden.